<나물투데이 제사나물3총사: 고사리볶음, 도라지볶음, 취나물볶음>
자~~~ 이제 제사나물을 위한 요리를 시작해 볼게요~~!!!
참고로 나물투데이에서 구매한 제사나물은 삶은 나물이라서 집에서 굳이 삶을 필요가 없어요
그냥 찬물로 휘적휘적 씻어주면 준비완료!!
****** 취나물볶음을 먼저 만들어 볼께요 ㅎㅎ *****
취나물볶음 준비물: 취나물, 파, 다진마늘, 참기름, 참깨, 국간장, 들깨가루
1. 흐르는 물에 취나물을 씻었다면 파, 다진마늘, 참기름3스푼, 참깨, 국간장3스푼을 넣어주세요
(취나물볶음의 간은 이웃님 입맛대로 고고고)
2. 그리고 뜨거운 불에서 5분정도 볶아주세요~~~!!
3. 중간에 들깨가루 1스푼 넣어주세요~~ㅎㅎ 들꺠가루는 소화가 더 잘 되도록 도와주는 기능을 하거든요 ㅎㅎ
***** 그다음은 고사리볶음을 만들어 볼거예요 *****
고사리볶음 준비물: 고사리, 파, 다진마늘, 참기름,참깨, 국간장
1. 고사리나물 위에 파, 다진마늘, 참기름3스푼, 참깨, 국간장3스푼을 넣어주세요 ㅎㅎ
2. 그리고 뜨거운 불에서 5분정도 볶아주면 해열과 이뇨의 효능을 가진 고사리볶음 완성!!!
***** 나물투데이 제사나물의 마지막 주자 도라지가 남았네요 ㅎㅎㅎ*****
도라지나물볶음 준비물: 도라지, 파, 다진마늘, 참깨, 참기름, 국간장(혹은 소금)
1. 도라지나물 위에 파, 다진마늘, 참깨, 참기름3스푼, 국간장3스푼(혹은 소금 반스푼)을 넣어주세요
2. 뜨거운 불에 5분정도 볶아주면 허준도 인정한 도라지나물볶음완성><!!!
도라지는 동의보감에서 허준이 엄청 칭찬한 나물 중 하나예요 ㅎㅎ
특히 감기로 인한 기관지통증을 낫게 해주는데 도라지가 최고라니,, 굿굿!!!
이상 미니미의 나물투데이 삼색나물을 이용한 제사나물 만들기였어요
제사나물을 찾고 있는 이웃님 혹은 웰빙요리를 먹고 싶은 이웃님들께
나물투데이 삼색나물 제사나물을 추천드려요^^*
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